Четыре чашки кофе — доза на грани риска

20.04.2018 08:20:00

Американские ученые провели параллель между смертностью и кофеманией

Специалисты Школы общественного здравоохранения при Университете Южной Каролины (США) выяснили, что четыре чашки кофе в день — это та пограничная доза, при превышении которой человек начинает серьезно рисковать своим здоровьем.

Исследователи сопоставили данные о почти 34 тысячах мужчин и 10 тысячах женщин в возрасте от 20 до 87 лет, отслеживая их состояние на протяжении длительного периода времени. Более 2,5 тысячи человек скончались, причем 32% — от сердечно-сосудистых заболеваний и их последствий. Среди них были и кофеманы, и равнодушные к кофе люди.

"Кофе изначально имеет побочные эффекты, которые характеризуются выбросами в кровь адреналина, подавляющего высвобождение инсулина. Также из-за кофе повышается кровяное давление. Четыре чашки кофе, выпитые за день, увеличивают риск смерти на 50%", — утверждают авторы проекта.

По их данным, риск развития смертельно опасных болезней резко возрастает у тех, кто злоупотребляет бодрящим напитком. "Риск смерти у поклонников кофе, выпивавших меньше четырех чашек в день, был несравним с тем, когда мужчины выпивали более четырех чашек кофе: смертность в этом случае увеличивалась до 56%. Такую же взаимосвязь между четырьмя чашками и смертностью мы наблюдали и у женщин", — пояснили американские ученые.

Главная сенсация — в том, что сам по себе кофе не способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний (не считая обострения гипертонии у тех, кто и так к ней склонен). В возрастной группе старше 55 лет, когда риск возникновения проблем с сердцем и сосудами возрастает по естественным причинам, кофе статистически никак не сказывается на смертности от инфарктов и инсультов.

Ученые считают, что разгадка кроется в самой кофемании как элементе образа жизни, в большинстве случаев подразумевающего курение, неправильный режим дня, недостаток сна и физической активности.