Диетологи: рис надо есть холодным

26.03.2015 22:02:56

Цейлонские диетологи советуют при варке добавлять в рис косовое масло и есть его лишь спустя 12 часов

Диетологи: рис надо есть холодным
Для того чтобы снизить калорийность риса, в воду необходимо добавлять кокосовое масло. После того, как он сварится, его нужно поставить в холодильник на 12 часов, только после этого рис потеряет 60% калорийности и будет готов к употреблению.

Рис, как любой углевод - источник энергии, попадая в организм человека, он распадается на простые сахара, по мере необходимости они превращаются в глюкозу, но избыток глюкозы влечет за собой образование жировых отложений. Открыв новую технологию приготовления риса, ученые нашли способ побороть этот риск.

По мнению врачей-диетологов, крахмал, содержащийся в рисе, становится более сложным для переваривания, а это означает, что организм получит из продукта меньше энергии. Они провели эксперименты с 38 сортами риса.

Выяснилось, что охлаждение отварного риса играет главную роль в процессе снижения калорийности. Под воздействием холодных температур крахмал лишается амилозы, растворимого полисахарида. После того, как амилоза покинет рис, его можно есть. Исследования врачей Шри-Ланки получили положительные отзывы у западных специалистов.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Ольга Бузова отметила юбилей в бассейне из роз

20.01.2026

Праздновать звезда решила на островах в компании любимой мамы

Королева оригинально поздравила бывшего мужа

19.01.2026

Певица подарила бывшему мужу романтическую песню

Мария Погребняк чуть не стала обедом кашалота

16.01.2026

Инцидент произошел во время отдыха девушки на Маврикии

Киану Ривз закрыл самый известный каток Нью-Йорка

15.01.2026

Актер арендовал площадку для романтического свидания с любимой

Врачи советуют есть сало в холодные сезоны года

29.10.2025

Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать

Популярный чай оказался опасным для здоровья

27.10.2025

Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением

Стало известно, какие продукты укрепляют иммунитет

10.09.2025

В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки

Жирные кислоты Омега-3 помогают снизить агрессию

08.08.2025

Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева

Деревья для аллергиков появились в Санкт-Петербурге

23.10.2025

Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории

Кошки вызывают зависимость у людей

20.10.2025

Животные могут влиять на выработку особых гормонов

Искусственный интеллект научили выбирать авокадо

16.10.2025

Программа сможет определить качество плода по фотографии

Стал известен самый ленивый город в России

03.09.2025

По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск

Сотни скелетов нашли под британским магазином

10.09.2025

Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья

Бэтмен в пижаме задержал автовора

05.09.2025

Мужчина заметил, что кто-то взламывает его машину

Робот-пылесос запер хозяйку в ванной

12.08.2025

Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться

Пес спас хозяина из ледяной ловушки

16.07.2025

Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина

В России создали самый северный хлеб

12.11.2025

В тесто решили добавить необычные ингредиенты - мох и клюкву

Искусственный интеллект создал узор для кимоно

06.08.2025

Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник

Археологи обнаружили предмет искусства неандертальцев

02.07.2025

Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой

В России представили первую оперу, созданную ИИ

24.06.2025

Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума

Прямой эфир



Наши партнеры