Диетологи: рис надо есть холодным

26.03.2015 22:02:56

Цейлонские диетологи советуют при варке добавлять в рис косовое масло и есть его лишь спустя 12 часов

Диетологи: рис надо есть холодным
Для того чтобы снизить калорийность риса, в воду необходимо добавлять кокосовое масло. После того, как он сварится, его нужно поставить в холодильник на 12 часов, только после этого рис потеряет 60% калорийности и будет готов к употреблению.

Рис, как любой углевод - источник энергии, попадая в организм человека, он распадается на простые сахара, по мере необходимости они превращаются в глюкозу, но избыток глюкозы влечет за собой образование жировых отложений. Открыв новую технологию приготовления риса, ученые нашли способ побороть этот риск.

По мнению врачей-диетологов, крахмал, содержащийся в рисе, становится более сложным для переваривания, а это означает, что организм получит из продукта меньше энергии. Они провели эксперименты с 38 сортами риса.

Выяснилось, что охлаждение отварного риса играет главную роль в процессе снижения калорийности. Под воздействием холодных температур крахмал лишается амилозы, растворимого полисахарида. После того, как амилоза покинет рис, его можно есть. Исследования врачей Шри-Ланки получили положительные отзывы у западных специалистов.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Младшая дочь Хилькевич забыла, как выглядит мама

28.03.2025

После возвращения домой из командировки, актрису ждал неприятный сюрприз

Марат Башаров накопил больше восьми сотен штрафов

25.03.2025

Общая сумма нарушений правид дорожного движения за три года составила 613 тысяч рублей

Марина Федункив рассекретила имя первенца

11.03.2025

Звезда рассказала, что назвала долгожданного сына в честь любимого деда

Михаил Шуфутинский сыграл тайную свадьбу

03.03.2025

Избранницей певца стала участница его шоу-балета, танцовщица Светлана Юразова

Виртуальные пейзажи помогают избавиться от боли

18.03.2025

Ученые установили, что изображения природы работают как болеутоляющие

Запах пиццы помогает бороться с депрессией

05.03.2025

Ученые утверждают, что этот аромат снижает тревожность, помогает чувствовать себя лучше

Недостаток белков провоцирует частые простуды

10.02.2025

Диетологи советуют следить за уровнем КБЖУ и своевременно восполнять дефициты

Терапевт назвал позу, которая помогает уснуть при простуде

24.01.2025

Секрет оказался в правильном положении головы и ног относительно тела

Российские ученые изобрели новый полезный сорт мягкого сыра

19.03.2025

Секретным ингредиентом для молочного продукта стал экстракт боярышника

Нейросеть может определить депрессию по манере вождения

04.03.2025

Оказалось, что психологические отклонения влияют на агрессивность езды, торможения и повороты

Психологи: площадь жилья сказывается на состоянии психики

11.02.2025

Оказалось, что проживание в крошечных квартирах может привести к депрессии

Россияне выбрали самый любимый и популярный вариант пиццы

11.02.2025

Самым востребованным наполнителем стала начинка с ветчиной и грибами

Мужчина пришел на работу с ножевым ранением

02.04.2025

Он не обратился к врачу, потому что боялся штрафа за прогул

Жительница Хакасии получила серьезные травмы из-за коров

01.04.2025

Результатом стали переломы руки, ребер и ушибы

Бобер лишил питьевой воды несколько деревень

12.03.2025

Животное настроило плотины возле станции водозабора

Жительница Великобритании украла раковину из ресторана

04.03.2025

Женщина зашла в туалет и незаметно вынесла элемент сантехники

В московские театры нужно будет ходить с паспортом

12.03.2025

Именные билеты вводят в целях безопасности и борьбы с перекупщиками

Кубик размером с клетку крови попал в Книгу рекордов Гиннесса

28.02.2025

Работа Дэвида Линдона признана самой маленькой скульптурой в мире

Подлинность картин проверили искусственным интеллектом

27.02.2025

Программа проанализировала спорный шедевр Рембранта

Россияне стали покупать больше музыкального оборудования

25.02.2025

Вырос спрос на клавишные, микрофоны и звуковые установки

Прямой эфир



Наши партнеры