Диетологи: рис надо есть холодным

26.03.2015 22:02:56

Цейлонские диетологи советуют при варке добавлять в рис косовое масло и есть его лишь спустя 12 часов

Диетологи: рис надо есть холодным
Для того чтобы снизить калорийность риса, в воду необходимо добавлять кокосовое масло. После того, как он сварится, его нужно поставить в холодильник на 12 часов, только после этого рис потеряет 60% калорийности и будет готов к употреблению.

Рис, как любой углевод - источник энергии, попадая в организм человека, он распадается на простые сахара, по мере необходимости они превращаются в глюкозу, но избыток глюкозы влечет за собой образование жировых отложений. Открыв новую технологию приготовления риса, ученые нашли способ побороть этот риск.

По мнению врачей-диетологов, крахмал, содержащийся в рисе, становится более сложным для переваривания, а это означает, что организм получит из продукта меньше энергии. Они провели эксперименты с 38 сортами риса.

Выяснилось, что охлаждение отварного риса играет главную роль в процессе снижения калорийности. Под воздействием холодных температур крахмал лишается амилозы, растворимого полисахарида. После того, как амилоза покинет рис, его можно есть. Исследования врачей Шри-Ланки получили положительные отзывы у западных специалистов.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Бузова показала костыли в стразах

24.06.2026

После травмы колена певице предстоит долгая реабилитация

Юлия Савичева кардинально сменила имидж

23.06.2026

«Вишенкой на торте» нового образа стал экстравагантный цвет волос

Валерий Сюткин продает квартиру с антиквариатом

22.06.2026

Недвижимость с авторским ремонтом расположена в центре Москвы

Энн Хэтэуэй подтвердила слухи о беременности

19.06.2026

Актриса рассказала, что скоро станет мамой в третий раз

Виноград помогает защитить кожу от ультрафиолета

25.05.2026

Специалисты советуют съедать горсть ягод перед выходом на улицу

Стилист назвала ошибки при завивке волос

23.04.2026

Эти советы помогут получить красивую укладку без лишних усилий

Врачи советуют есть сало в холодные сезоны года

29.10.2025

Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать

Популярный чай оказался опасным для здоровья

27.10.2025

Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением

В России научились диагностировать профессиональное выгорание

12.06.2026

Оказалось, что определись переутомление можно по анализу движения глаз

Деревья для аллергиков появились в Санкт-Петербурге

23.10.2025

Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории

Кошки вызывают зависимость у людей

20.10.2025

Животные могут влиять на выработку особых гормонов

Искусственный интеллект научили выбирать авокадо

16.10.2025

Программа сможет определить качество плода по фотографии

Сотни скелетов нашли под британским магазином

10.09.2025

Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья

Бэтмен в пижаме задержал автовора

05.09.2025

Мужчина заметил, что кто-то взламывает его машину

Робот-пылесос запер хозяйку в ванной

12.08.2025

Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться

Пес спас хозяина из ледяной ловушки

16.07.2025

Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина

В России создали самый северный хлеб

12.11.2025

В тесто решили добавить необычные ингредиенты - мох и клюкву

Искусственный интеллект создал узор для кимоно

06.08.2025

Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник

Археологи обнаружили предмет искусства неандертальцев

02.07.2025

Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой

В России представили первую оперу, созданную ИИ

24.06.2025

Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума

Прямой эфир



Наши партнеры