Финские ученые открыли полезное свойство кетчупа
01.04.2021 15:32:55
Оказывается, его регулярное употребление позволяет снизить уровень холестерина
Был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцы на протяжении трех недель постоянно добавляли себе в пищу несколько ложек кетчупа. Тем, кто его терпеть не может, предлагалось вместо этого пить томатный сок.
Три недели спустя исследователи оценили основные показатели здоровья испытуемых. Оказалось, что у большинства участников эксперимента общий уровень холестерина снизился на 6%, а доля липопротеинов низкой плотности — на 13%.
Учитывая краткость эксперимента и тот факт, что у всех добровольцев изначально был нормальный уровень холестерина, ученые уверены в колоссальных перспективах своего открытия: они считают, что у людей с повышенным холестерином употребление кетчупа будет вызывать еще более ощутимый положительный эффект.
Вдохновленные открытием, финны провели аналогичные исследования с другими соусами — майонезом, тартаром, барбекю, ранчем и терияки. Они, как выяснилось, наоборот, повышают уровень холестерина и долю "плохого" холестерина.
Открытие полезности кетчупа действительно претендует на сенсацию, тем более что многие диетологи и знаменитости категорично рекомендуют полностью от него отказаться из-за добавления сахара и соли — и "аппетиторазжигающих" свойств. Например, исключить кетчуп из рациона рекомендует известная российская телеведущая Екатерина Андреева.
28.05.2025
Путешествие выдалось непростым, покорить Эверест удалось со второго раза
20.05.2025
Полиция выясняет было нападение случайным или заранее спланированным
14.05.2025
Падение обернулось для звезды повреждением ноги и сильным рассечением руки
13.05.2025
Небезопасный трюк открыл премьерный показ новой части киносаги "Миссия невыполнима"
16.05.2025
Для быстрого созревания ягод могут быть использованы опасные добавки и ускорители роста
18.03.2025
Ученые установили, что изображения природы работают как болеутоляющие
05.03.2025
Ученые утверждают, что этот аромат снижает тревожность, помогает чувствовать себя лучше
10.02.2025
Диетологи советуют следить за уровнем КБЖУ и своевременно восполнять дефициты
27.05.2025
Минприроды предлагают заменить такую тару на альтернативный вариант из картона
19.03.2025
Секретным ингредиентом для молочного продукта стал экстракт боярышника
04.03.2025
Оказалось, что психологические отклонения влияют на агрессивность езды, торможения и повороты
11.02.2025
Оказалось, что проживание в крошечных квартирах может привести к депрессии
21.05.2025
Молодой человек получил серьезные проблемы с шеей из-за мобильного гаджета
29.04.2025
Птицу перевозили с нарушением правил безопасности
02.04.2025
Он не обратился к врачу, потому что боялся штрафа за прогул
01.04.2025
Результатом стали переломы руки, ребер и ушибы
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
15.05.2025
Работа над сериалом по произведению братьев Стругацких уже началась
12.03.2025
Именные билеты вводят в целях безопасности и борьбы с перекупщиками
28.02.2025
Работа Дэвида Линдона признана самой маленькой скульптурой в мире
