Китайцы составили идеальное меню для долгожителей

05.04.2021 13:30:06

Суть идеи заключается в том, чтобы есть фрукты и овощи часто — по пять раз в день

Китайские ученые во главе с доктором медицинских наук Ван Дуном утверждают, что им удалось рассчитать идеальный рацион долгожителя — создать систему питания, которая позволит снизить риск возникновения заболеваний, чаще всего приводящих к преждевременной смерти.

Суть идеи заключается в том, чтобы есть часто — по пять раз в день. При этом в ежедневный рацион обязательно должны входить две порции фруктов и три порции овощей. Это, по словам исследователей, позволит уменьшить вероятность развития онкологии и патологий сердечно-сосудистой системы.

«Именно пять порций фруктов и овощей в день, именно в таком соотношении», — увещевает доктор Ван Дун. Он пояснил, что при уменьшении или увеличении (!) количества порций эффективность «диеты долгожителя» существенно снижается.

«С точки зрения профилактики серьезных хронических заболеваний такое количество потребляемых фруктов и овощей может принести наибольшую пользу, и этот объем потребления сравнительно легко соблюдать большинству людей», — сказал китайский ученый.

Однако не все овощи и фрукты вписываются в систему питания, направленную на повышение продолжительности жизни. К примеру, картошка, кукуруза и горох для достижения поставленной цели совершенно не подходят, так как не снижают риск развития смертельно опасных недугов. Вместо них китайские исследователи настоятельно рекомендуют включить в свое меню шпинат, латук, морковь, ягоды и цитрусовые.

Напомним, ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург посоветовал использовать в качестве пищевого детоксиканта гречневую кашу: она, оказывается, выводит из организма вредные вещества и снижает долю плохого холестерина.