Медики: чечевица - идеальный продукт для здоровья
20.06.2018 12:41:35
Она снижает давление, сахар и холестерин в крови, а также богата важными микроэлементами
Для того, чтобы выявить все полезные свойства этих видов из семейства бобовых, ученые провели эксперимент с участием 24 человек.
Добровольцы в течение недели должны были питаться смесью из риса с чечевицей и картофеля с чечевицей в пропорциях 50/50, а также только рисом или только картофелем.
В процессе исследования участникам опыта регулярно замеряли уровень сахара в крови, а также артериальное давление. Всего лишь спустя неделю авторы эксперимента выяснили, что у людей, употреблявших рис и чечевицу, уровень сахара в крови был на 20% ниже, чем у тех, кто ел просто рис. У тех участников, кто питался картофелем и чечевицей, аналогичный показатель уровня сахара был ниже вообще на 35%. Кроме того, у подопытных было зафиксировано снижение содержания холестерина в крови, а показатели давления приблизились к норме.
«Чечевица крайне необходима людям, страдающим от заболеваний эндокринной и сердечно-сосудистой систем», - подытожили научные специалисты.
Дело в том, что в этом продукте содержится много крахмала, натурального сахара, ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Особенно богата чечевица такими микроэлементами, как магний, калий, железо. Благодаря большому количеству растворимой клетчатки употребление блюд из чечевицы улучшает пищеварение.
Также чечевица очень полезна и для здоровья будущих мам. Ведь каждая порция продукта содержит до 90% необходимой человеку суточной нормы фолиевой кислоты, поэтому медики настоятельно рекомендуют включать ее в рацион беременным женщинам для правильного формирования плода.
11.10.2023
Певица часто посещает косметолога и не отрицает, что когда-нибудь обратится к хирургам
11.10.2023
Несмотря на серьезную травму, актриса уже вернулась к работе, правда пока на костылях
10.10.2023
Татьяна Орлова решила не расстраиваться и отнестись к случившемуся по-филосовски
01.08.2023
Исполнительницу обвиняют в нападении на поклонницу и сотрудника ее коллектива
08.06.2023
Оказалась, что эта ягода противопоказана при некоторых заболеваниях
19.05.2023
Оказалось, что ожирение – не единственная проблема любителей "вкусняшек"
12.05.2023
Японские ученые поняли, как снижать уровень стресса и количество срывов заядлых игроманов
25.04.2023
Они нашли стволовые клетки, ответственные за пигментацию волосяных луковиц
17.11.2023
Оказалось, что просмотр ужастиков может заменить тренировки, так как сжигает калории
12.05.2023
Наибольшим спросом у россиян пользовались охлажденная рыба и мясо на шашлык
27.04.2023
Заядлыми кофеманами, выпивающими по пять кружек в день, оказались единицы
03.03.2023
Многие назвали нижнее белье самым худшим решением родных и близких
17.05.2023
Невероятно реалистичная фигура пресмыкающегося наводила ужас на горожан
21.04.2023
Преступник похитил из кабинета начальника около 4 миллионов рублей
22.03.2023
Животные испортили железнодорожное полотно, что привело к коллапсу
15.03.2023
Мужчина утверждает, что хотел почувствовать особую связь с авторами произведений
08.06.2021
Соцпомощь стоит ждать пенсионерам, беременным женщинам и неполным семьям
07.06.2021
Уточнить прогноз по дальнейшему росту цен его ведомство намерено в июле 2021 года
04.06.2021
Программа стала одной из ключевых мер по поддержке граждан и экономики, напомнил президент
02.06.2021
В исследовании учитывались однокомнатные квартиры площадью 33 кв. метра