Медики: перец идеальный овощ для здоровья
23.05.2018 12:00:01
Он богат фолиевой кислотой, витаминами A и E, источник каротиноидов лютеина и зеазантина

«Красные перцы содержат высокий уровень антиоксидантного бета-каротина и богаты фолиевой кислотой, витаминами A и E. Зеленый перец - лучший источник лютеина и зеазантина: это два каротиноида, которые важны для хорошего здоровья глаз. Желтый перец богат витаминами B1 и B3, которые помогают выделять энергию из пищи», - рассказали эксперты.
Кроме того, употребление перцев побуждает организм усиленно усваивать каротиноиды – растительные пигменты, ответственные за ярко-красные, желтые и оранжевые оттенки кожицы плодов и содержание в них витамина С.
Каротиноиды имеют большое значение для здоровья легких: эти вещества способны улучшать состояние человека при респираторных заболеваниях, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).
Специалисты посоветовали также обращать внимание на качество плодов и выбирать перцы с твердыми стенками.
28.05.2025
Путешествие выдалось непростым, покорить Эверест удалось со второго раза
20.05.2025
Полиция выясняет было нападение случайным или заранее спланированным
14.05.2025
Падение обернулось для звезды повреждением ноги и сильным рассечением руки
13.05.2025
Небезопасный трюк открыл премьерный показ новой части киносаги "Миссия невыполнима"
16.05.2025
Для быстрого созревания ягод могут быть использованы опасные добавки и ускорители роста
18.03.2025
Ученые установили, что изображения природы работают как болеутоляющие
05.03.2025
Ученые утверждают, что этот аромат снижает тревожность, помогает чувствовать себя лучше
10.02.2025
Диетологи советуют следить за уровнем КБЖУ и своевременно восполнять дефициты
27.05.2025
Минприроды предлагают заменить такую тару на альтернативный вариант из картона
19.03.2025
Секретным ингредиентом для молочного продукта стал экстракт боярышника
04.03.2025
Оказалось, что психологические отклонения влияют на агрессивность езды, торможения и повороты
11.02.2025
Оказалось, что проживание в крошечных квартирах может привести к депрессии
21.05.2025
Молодой человек получил серьезные проблемы с шеей из-за мобильного гаджета
29.04.2025
Птицу перевозили с нарушением правил безопасности
02.04.2025
Он не обратился к врачу, потому что боялся штрафа за прогул
01.04.2025
Результатом стали переломы руки, ребер и ушибы
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
15.05.2025
Работа над сериалом по произведению братьев Стругацких уже началась
12.03.2025
Именные билеты вводят в целях безопасности и борьбы с перекупщиками
28.02.2025
Работа Дэвида Линдона признана самой маленькой скульптурой в мире
