Медики составили топ-5 полезных видов зелени

06.05.2019 12:40:34

Наиболее богаты своими целебными свойствами укроп, петрушка, сельдерей, руколла и фенхель

Медики составили топ-5 полезных видов зелени
Многие из нас в начале дачного сезона сажают на огороде укроп, петрушку и сельдерей, зная, что эти растения очень полезны для здоровья. Однако какие именно важные для организма вещества в них содержатся? 

Укроп 

Это один из самых известных видов зелени, который является неотъемлемым компонентом многих кухонь мира. Между тем это не просто вкусное дополнение к различным блюдам. Дело в том, что в нем содержатся витамины В6, В2, С, А, Е, Р. Кроме того, он богат такими элементами, как железо, кальций, магний и фосфор. Самое интересное, что полезны не только листья зелени, но и его стебли. Полезные свойства обусловлены, конечно, составом этого вида зелени. Кроме того, укроп улучшает пищеварение и кроветворные процессы и нормализует работу поджелудочной железы, помогая ей вырабатывать ферменты. Также в составе этой зелени есть анетин — вещество, способствующее расширению сосудов головного мозга и сердца. 

Петрушка  

Этот вид зелени полезен тем, что содержит огромное количество витамина С — больше, чем в цитрусовых, раза в 3. Также в петрушке есть витамины А, Р, Е. Помимо этого, полезно и то, что в ней имеются магний, кальций, фосфор. Кроме того, петрушку можно назвать диетическим продуктом, так как в ней нет сахара. Она активно используется в косметологических целях, подтягивая кожу, уменьшая пигментные пятна, осветляя и освежая цвет лица. Можно применять сок данного вида зелени для того, чтобы уменьшить мешки под глазами и убрать тёмные пятна. 

Сельдерей 

По пользе сельдерей ни чем не уступает укропу и петрушке. В его составе есть витамины А, В, Е, К. А что самое важное — протеин. Благодаря своему составу зелень также полезна для работы кишечника и поджелудочной железы. Также сельдерей помогает снять стресс из-за переутомления, улучшает память, способствует повышению концентрации внимания. 

Руколла 

В этом растении в изобилии содержатся различные витамины и микроэлементы: А, В, Е, С, К, кальций, марганец, железо, фосфор, магний. Кроме того, руколла улучшает работу пищеварительной системы, в частности желудка, повышает гемоглобин, борется с разными вирусами, укрепляет иммунную систему и понижает уровень сахара в крови. Также это растение невероятно питательно за счет большого содержания клетчатки, что будет особенно важно вегетарианцам. Особенно полезна эта зелень тем, кто страдает от гастрита или язвы. Не стоит забывать и о пользе в косметологии: трава помогает укрепить волосы, сделать их мягкими и блестящими. 

Фенхель  

Эту траву добавляют во многие блюда, мясо, чаи и даже сладости из-за ее островатого привкуса и сладкого аромата. Однако в ней также много витаминов В и Е. Фенхель поможет в борьбе с метеоризмом у грудных детей, первыми проявлениями гриппа, а также улучшит работу кишечника, положительно скажется на печени и почках. Впрочем, у этого растения есть и противопоказания: его нельзя есть беременным и женщинам в период лактации. 

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Мел Гибсон готовится к свадьбе

27.05.2020

64-летний актер всерьез подумывает узаконить отношения со своей 29-летней подругой Розалинд Росс

Группа ABBA готовится к выпуску новых песен

26.05.2020

Об этом сообщил в интервью телеканалу CNBC продюсер и автор песен Бьерн Ульвеус

Кристина Орбакайте отмечает день рождения

25.05.2020

Свое 49-летие заслуженная артистка отмечает в кругу семьи. Певица находится в режиме самоизоляции

Лобода поделилась редким снимком дочери

22.05.2020

Малышке Тильде исполнилось два года. До сих пор певица не раскрыла, кто стал отцом ее младшей дочери

Медики: имбирь - хорошее средство от мигрени

27.05.2020

Это растение обладает противовоспалительными свойствами, которые облегчают ее симптомы

Врачи назвали вредные для зубов продукты

26.05.2020

Стоматолог Михаил Заславский выделил три категории продуктов, разрушающих зубную эмаль

Лимон - антикризисное средство косметологии

25.05.2020

Лимон известен полезными свойствами, он помогает и при боли в горле, и от проблем с кожей

Опасный завтрак. Что нельзя есть утром

22.05.2020

Завтраки, состоящие только из каш или других углеводов, чреваты последствиями для здоровья

Ученые выяснили, как найти идеального партнера

27.05.2020

Сотрудники Бингемтонского университета (США)  изучили феномен "притяжения противоположностей"

Александра Трусова установила новый рекорд

26.05.2020

Достижение 15-летней российской фигуристки зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса

Женщинам с макияжем доверяют больше

25.05.2020

К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в Journal of Economic Psychology

Ученые объяснили, почему с женщиной глупо спорить

22.05.2020

Оказывается, память у дам в отличие от мужской устроена особым образом, давая им преимущество

Торговца водительскими правами отдали под суд

14.05.2020

В суд Октябрьского района города Самары передано уголовное дело о покушении на мошенничество

В Тверской области предотвращен теракт

12.05.2020

Сотрудники ФСБ задержали подозреваемого в подготовке поджогов и вооруженных нападений

В Подмосковье закрыли подпольный цех

29.04.2020

Производство контрафактного шоколада располагалась на территории промзоны в Ликино

Задержаны торговцы липовыми пропусками

27.04.2020

Цифровые пропуска для передвижения предлагались в одном из мессенджеров

Россияне определили размер финансового резерва

26.05.2020

"Подушку безопасности" на время прохождения кризиса в среднем оценили в 350 тыс. рублей

Малый и средний бизнес назвали свои потери

18.05.2020

Большинство предпринимателей считают, что экономическая ситуация лишь ухудшится

Россияне стали меньше платить за услуги ЖКХ

23.04.2020

После введения режима самоизоляции собираемость платежей за ЖКХ упала на 30%

Регионы смогут кредитовать друг друга

17.04.2020

Закон, вносящий поправки в Бюджетный кодекс, в окончательном чтении приняла Госдума

Прямой эфир

Аренда помещений


Наши партнеры