Медики составили топ-5 полезных видов зелени

06.05.2019 12:40:34

Наиболее богаты своими целебными свойствами укроп, петрушка, сельдерей, руколла и фенхель

Медики составили топ-5 полезных видов зелени
Многие из нас в начале дачного сезона сажают на огороде укроп, петрушку и сельдерей, зная, что эти растения очень полезны для здоровья. Однако какие именно важные для организма вещества в них содержатся? 

Укроп 

Это один из самых известных видов зелени, который является неотъемлемым компонентом многих кухонь мира. Между тем это не просто вкусное дополнение к различным блюдам. Дело в том, что в нем содержатся витамины В6, В2, С, А, Е, Р. Кроме того, он богат такими элементами, как железо, кальций, магний и фосфор. Самое интересное, что полезны не только листья зелени, но и его стебли. Полезные свойства обусловлены, конечно, составом этого вида зелени. Кроме того, укроп улучшает пищеварение и кроветворные процессы и нормализует работу поджелудочной железы, помогая ей вырабатывать ферменты. Также в составе этой зелени есть анетин — вещество, способствующее расширению сосудов головного мозга и сердца. 

Петрушка  

Этот вид зелени полезен тем, что содержит огромное количество витамина С — больше, чем в цитрусовых, раза в 3. Также в петрушке есть витамины А, Р, Е. Помимо этого, полезно и то, что в ней имеются магний, кальций, фосфор. Кроме того, петрушку можно назвать диетическим продуктом, так как в ней нет сахара. Она активно используется в косметологических целях, подтягивая кожу, уменьшая пигментные пятна, осветляя и освежая цвет лица. Можно применять сок данного вида зелени для того, чтобы уменьшить мешки под глазами и убрать тёмные пятна. 

Сельдерей 

По пользе сельдерей ни чем не уступает укропу и петрушке. В его составе есть витамины А, В, Е, К. А что самое важное — протеин. Благодаря своему составу зелень также полезна для работы кишечника и поджелудочной железы. Также сельдерей помогает снять стресс из-за переутомления, улучшает память, способствует повышению концентрации внимания. 

Руколла 

В этом растении в изобилии содержатся различные витамины и микроэлементы: А, В, Е, С, К, кальций, марганец, железо, фосфор, магний. Кроме того, руколла улучшает работу пищеварительной системы, в частности желудка, повышает гемоглобин, борется с разными вирусами, укрепляет иммунную систему и понижает уровень сахара в крови. Также это растение невероятно питательно за счет большого содержания клетчатки, что будет особенно важно вегетарианцам. Особенно полезна эта зелень тем, кто страдает от гастрита или язвы. Не стоит забывать и о пользе в косметологии: трава помогает укрепить волосы, сделать их мягкими и блестящими. 

Фенхель  

Эту траву добавляют во многие блюда, мясо, чаи и даже сладости из-за ее островатого привкуса и сладкого аромата. Однако в ней также много витаминов В и Е. Фенхель поможет в борьбе с метеоризмом у грудных детей, первыми проявлениями гриппа, а также улучшит работу кишечника, положительно скажется на печени и почках. Впрочем, у этого растения есть и противопоказания: его нельзя есть беременным и женщинам в период лактации. 

Поделиться: Мы в социальных сетях:
СМИ: брак Глюкозы и Чистякова «трещит по швам»

19.07.2019

Поклонники артистки обратили внимание на изменение поведения своей любимицы в соцсетях

Сябитова предложила найти Ирине Шейк олигарха

19.07.2019

Для этого супермодель, недавно расставшаяся с Брэдли Купером, должна прийти на ТВ

Седоковой не хватает миллиона рублей в месяц

18.07.2019

Звезда недавно купила квартиру в ипотеку и вынуждена платить зарплату своим сотрудникам

Анна Плетнева мечтает о четвёртом ребенке

18.07.2019

Певица считает, что рождение нового человека — это настоящее чудо  и благословение

Повысить иммунитет и снять стресс можно пением

19.07.2019

Кроме того, вокал способствует насыщению крови кислородом и улучшению концентрации внимания

Врачи: холодное лето опасно для здоровья

18.07.2019

Такая погода грозит людям депрессией, тягой к алкоголю и курению, язвой желудка и ОРВИ

Вот это поворот: чай каркаде разрушает зубы

17.07.2019

В нем содержится большое количество лимонной кислоты, которая очень вредна для эмали

Медики назвали новую причину ожирения

16.07.2019

Его может спровоцировать работа некоторых иммунных клеток, которые накапливают жир

Туристов штрафуют за неуплату курортного сбора

19.07.2019

«Письма счастья» приходят россиянам, которые недавно отдыхали в городах Краснодарского края

Россиянам показали электронные паспорта

18.07.2019

Он заменит несколько документов: водительские права, СНИЛС, ИНН и удостоверение личности

Назван самый безопасный город России

17.07.2019

Им стал Нижний Новгород. Москва заняла в рейтинге лишь 143 место, а Санкт-Петербург — 133-е

Британские дайверы нашли медузу размером с человека

16.07.2019

Они надеются, что найденное под водой гигантское существо вымоет на берег летом или осенью

Житель Белогорска сыграл спектакль ради наследства

19.07.2019

Мужчина нанял пожилую даму, которая в присутствии нотариуса изобразила другую пенсионерку

Аферист обманом вымогал у кассиров магазинов деньги

18.07.2019

Он забалтывал их, держа в руках 5 тыс руб. Думая, что покупка оплачена, они давали ему сдачу

Двойник КВНщика украл у женщины 300 тыс руб

17.07.2019

Мужчина настолько втерся к ней в доверие, что она дала ему пароль от своей банковской карты

Велосипедист обчистил автосалон на 5 млн рублей

16.07.2019

Сотрудники беспрепятственно отдали ему деньги, потому что мужчина был в форме инкассатора

Росстат посчитал россиян с зарплатой более 1 млн рублей

19.07.2019

По данным Федеральной службы госстатистики, число таких сотрудников за 2 года выросло на 38%

Рядовым и сержантам ВС РФ повысят зарплату

18.07.2019

Еще им поднимут компенсации за снятие жилья, что уравняет их с офицерами

ВЦИОМ назвал источники доходов россиян на пенсии

17.07.2019

Граждане рассчитывают на денежные вклады, накопления наличными и доход от недвижимости

Экономисты предрекли рублю резкое падение

16.07.2019

Оно будет вызвано политикой Центробанка и снижением спроса на облигации федерального займа

Прямой эфир

Наварись на миллион


Наши партнеры