Названы продукты, спасающие от дефицита железа
09.11.2020 13:43:13
Их одних, впрочем, недостаточно: важно обеспечить усвоение железа в органах ЖКТ
Железо бывает двух форм:
- гемовое (животного происхождения , усваивается хорошо),
- негемовое (растительное, усваивается хуже, благодаря антинутриентам : фитаты, лектины и тд).
Но одних продуктов с высоким содержанием железа недостаточно. Важно обеспечить усвоение железа в здоровых органах ЖКТ. Тут важна кислотность желудочного сока, наличие активно развивающейся Helicobacter, состояния кишечника.
Какие продукты необходимо обязательно включить в рацион?
- печень говяжья,свиная (13-19 мг в 100 г)
- субпродукты - почки, сердце, желудки (7-8 мг в 100 г)
- кунжут сушеный (16 мг в 100 г)
- морская капуста (16 мг в 100 г)
- кешью сушеный (5-6 мг в 100 г)
- желток куриный (6-7 мг в 100 г)
- чечевица сушеная (11-13 мг в 100 г)
Включив данные продукты в ежедневный рацион, вы тем самым будете ежедневно профилактировать дефицит железа.
14.04.2021
Гнев зрителей обрушился на певицу из-за комментария о внешности одной из подопечных
14.04.2021
Актеру еще прошлой осенью приписали роман с коллегой Оксаной Акиньшиной
13.04.2021
Песни для этого диска отобрали преданные поклонники коллектива путем голосования
13.04.2021
Впервые о том, что ее похищали инопланетяне, звезда рассказала еще в 2019 году
14.04.2021
За год пациент с резкими колебаниями сахара в крови может набрать 9 кг веса
13.04.2021
Неловко раздавив его рядом с ранкой или выпив сырое молоко, тоже можно заболеть
12.04.2021
Лучше всего вообще не заглядывать в холодильник и выпить стакан воды или травяного чая
09.04.2021
Новый материал можно использовать для перевязок и ускорения заживления ран
15.04.2021
До сих пор это требование распространялось только на авиапассажиров
14.04.2021
Лишь 4% российских работников не трудятся в вечернее и ночное время, а 21% – по уикендам
13.04.2021
В эти дни на линии поезда совершат максимально возможное число рейсов - 30 в сутки
12.04.2021
Климатологи считают, что всему виной глобальное потепление климата
14.04.2021
Проводится проверка на предмет законности применения оружия полицейским
12.04.2021
Они знали жертву и, опасаясь, что подросток их сдаст, решили от него избавиться
09.04.2021
Жительница Ярославля покончила с собой, после того как решила, что убила дочь
08.04.2021
Пострадавшая обратилась в полицию. Подростка задержали: по данным МВД, он был пьян
14.04.2021
В прошлом году из-за аномальной засухи пострадали рисоводческие хозяйства
12.04.2021
С 1 июня за использование шин, не соответствующих сезону, будут взымать 500 рублей
09.04.2021
Цена на любимый многими соус может существенно измениться уже в этом месяце
08.04.2021
Предложение представят президенту РФ на совещании по вопросам развития энергетики
