Шведские ученые развенчали мифы о хлебе

08.06.2020 10:04:46

Он может быть частью эффективной диеты, считают специалисты Института хлеба

Шведские ученые развенчали мифы о хлебе
Ученые назвали пять самых распространенных мифов и объяснили, почему они не соответствуют действительности.

Миф №1. Черный хлеб полезнее. Дело не в цвете, а в содержании. Хлеб может быть темным из-за добавления в него сиропа. Главное – сколько в нем содержится цельного зерна. 

Миф №2. От хлеба поправляются. На лишний вес влияет не столько то, что и в каких количествах вы едите, сколько то, как вы тратите полученную энергию, то есть, сколько вы двигаетесь. А кусок цельнозернового хлеба, например, способствует длительному насыщению. Соответственно, он может стать частью диеты, и весьма эффективной.

Миф №3. Хлеб вызывает вздутие живота. Не сам хлеб, а стрессы, сидячий образ жизни, недостаточное количество употребляемой жидкости – считают специалисты Института хлеба и диетолог Мария Ситтель. 

Миф №4. В хлебе содержатся «плохие» углеводы. А именно углеводы , содержащиеся в цельном зерне необходимы для выработки красных кровяных телец и эффективной работы мозга. 

Миф № 5. Бутерброд – не еда! Еще какая еда, но в зависимости от того, какой сорт хлеба выбирается и с чем делается бутерброд. Если  использовать цельнозерновой хлеб, авокадо, индейку, вареное яйцо и шпинат, то это будет полноценным приемом пищи.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Врачи запретили Газманову делать сальто

29.10.2025

Народному артисту придется значительно ограничить активность

Сергей Жуков дебютировал на театральной сцене

20.10.2025

Музыкант исполнил одну из главных ролей в военном мюзикле

Филипп Киркоров рассказал о странной привычке

17.09.2025

Народный артист признался, что не может пройти мимо меню ресторанов

Михаил Турецкий перенес серьезную операцию

12.09.2025

Руководителю знаменитого хора заменили сустав в бедре

Врачи советуют есть сало в холодные сезоны года

29.10.2025

Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать

Популярный чай оказался опасным для здоровья

27.10.2025

Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением

Стало известно, какие продукты укрепляют иммунитет

10.09.2025

В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки

Жирные кислоты Омега-3 помогают снизить агрессию

08.08.2025

Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева

Деревья для аллергиков появились в Санкт-Петербурге

23.10.2025

Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории

Кошки вызывают зависимость у людей

20.10.2025

Животные могут влиять на выработку особых гормонов

Искусственный интеллект научили выбирать авокадо

16.10.2025

Программа сможет определить качество плода по фотографии

Стал известен самый ленивый город в России

03.09.2025

По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск

Сотни скелетов нашли под британским магазином

10.09.2025

Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья

Бэтмен в пижаме задержал автовора

05.09.2025

Мужчина заметил, что кто-то взламывает его машину

Робот-пылесос запер хозяйку в ванной

12.08.2025

Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться

Пес спас хозяина из ледяной ловушки

16.07.2025

Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина

Искусственный интеллект создал узор для кимоно

06.08.2025

Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник

Археологи обнаружили предмет искусства неандертальцев

02.07.2025

Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой

В России представили первую оперу, созданную ИИ

24.06.2025

Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума

В Суздале пройдет фестиваль классической музыки

28.05.2025

О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев

Прямой эфир



Наши партнеры