Шведские ученые развенчали мифы о хлебе

08.06.2020 10:04:46

Он может быть частью эффективной диеты, считают специалисты Института хлеба

Шведские ученые развенчали мифы о хлебе
Ученые назвали пять самых распространенных мифов и объяснили, почему они не соответствуют действительности.

Миф №1. Черный хлеб полезнее. Дело не в цвете, а в содержании. Хлеб может быть темным из-за добавления в него сиропа. Главное – сколько в нем содержится цельного зерна. 

Миф №2. От хлеба поправляются. На лишний вес влияет не столько то, что и в каких количествах вы едите, сколько то, как вы тратите полученную энергию, то есть, сколько вы двигаетесь. А кусок цельнозернового хлеба, например, способствует длительному насыщению. Соответственно, он может стать частью диеты, и весьма эффективной.

Миф №3. Хлеб вызывает вздутие живота. Не сам хлеб, а стрессы, сидячий образ жизни, недостаточное количество употребляемой жидкости – считают специалисты Института хлеба и диетолог Мария Ситтель. 

Миф №4. В хлебе содержатся «плохие» углеводы. А именно углеводы , содержащиеся в цельном зерне необходимы для выработки красных кровяных телец и эффективной работы мозга. 

Миф № 5. Бутерброд – не еда! Еще какая еда, но в зависимости от того, какой сорт хлеба выбирается и с чем делается бутерброд. Если  использовать цельнозерновой хлеб, авокадо, индейку, вареное яйцо и шпинат, то это будет полноценным приемом пищи.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Филипп Киркоров рассказал о странной привычке

17.09.2025

Народный артист признался, что не может пройти мимо меню ресторанов

Михаил Турецкий перенес серьезную операцию

12.09.2025

Руководителю знаменитого хора заменили сустав в бедре

Зара готовит новый проект на песни Высоцкого

01.09.2025

Выход сборника композиций запланирован на конец сентября

Лера Кудрявцева решилась на смену имиджа

28.08.2025

Телеведущая впервые за много лет сменила прическу

Стало известно, какие продукты укрепляют иммунитет

10.09.2025

В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки

Жирные кислоты Омега-3 помогают снизить агрессию

08.08.2025

Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева

Зефирки могут помочь быстро накачать мышцы

22.07.2025

Оказалось, что эти сладости, за счет состава, ускоряют путь к рельефному телу

Диетологи призвали отказаться от фруктов на перекус

11.07.2025

В списке опасных для здоровья снеков оказались также печенье и белый хлеб

Стал известен самый ленивый город в России

03.09.2025

По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск

Музыка помогает справиться с одиночеством

13.08.2025

Мелодии помогают мозгу создавать мысленные образы

Названы самые популярные среди россиян летние книги

07.08.2025

В рейтинг "лето 2025" вошли как российские, так и зарубежные авторы

Ученые установили, что чувство юмора не передается по наследству

11.07.2025

Оказалось, что остроумие – личная заслуга каждого отдельного человека

Сотни скелетов нашли под британским магазином

10.09.2025

Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья

Бэтмен в пижаме задержал автовора

05.09.2025

Мужчина заметил, что кто-то взламывает его машину

Робот-пылесос запер хозяйку в ванной

12.08.2025

Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться

Пес спас хозяина из ледяной ловушки

16.07.2025

Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина

Искусственный интеллект создал узор для кимоно

06.08.2025

Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник

Археологи обнаружили предмет искусства неандертальцев

02.07.2025

Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой

В России представили первую оперу, созданную ИИ

24.06.2025

Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума

В Суздале пройдет фестиваль классической музыки

28.05.2025

О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев

Прямой эфир



Наши партнеры