Шведские ученые развенчали мифы о хлебе

08.06.2020 10:04:46

Он может быть частью эффективной диеты, считают специалисты Института хлеба

Шведские ученые развенчали мифы о хлебе
Ученые назвали пять самых распространенных мифов и объяснили, почему они не соответствуют действительности.

Миф №1. Черный хлеб полезнее. Дело не в цвете, а в содержании. Хлеб может быть темным из-за добавления в него сиропа. Главное – сколько в нем содержится цельного зерна. 

Миф №2. От хлеба поправляются. На лишний вес влияет не столько то, что и в каких количествах вы едите, сколько то, как вы тратите полученную энергию, то есть, сколько вы двигаетесь. А кусок цельнозернового хлеба, например, способствует длительному насыщению. Соответственно, он может стать частью диеты, и весьма эффективной.

Миф №3. Хлеб вызывает вздутие живота. Не сам хлеб, а стрессы, сидячий образ жизни, недостаточное количество употребляемой жидкости – считают специалисты Института хлеба и диетолог Мария Ситтель. 

Миф №4. В хлебе содержатся «плохие» углеводы. А именно углеводы , содержащиеся в цельном зерне необходимы для выработки красных кровяных телец и эффективной работы мозга. 

Миф № 5. Бутерброд – не еда! Еще какая еда, но в зависимости от того, какой сорт хлеба выбирается и с чем делается бутерброд. Если  использовать цельнозерновой хлеб, авокадо, индейку, вареное яйцо и шпинат, то это будет полноценным приемом пищи.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Татьяна Буланова поделилась секретом своей стройности

22.04.2026

Следование режиму давно стало главным правилом певицы

Мадонна осталась без костюма после фестиваля

21.04.2026

Звезда объявила вознаграждение за возвращение вещей

Натали Портман готовится снова стать мамой

20.04.2026

Отцом малыша стал музыкальный продюсер Танги Дестабле

Ирина Дубцова стала жертвой ограбления

20.04.2026

Общий ущерб от кражи вещей составляет десятки миллионов

Стилист назвала ошибки при завивке волос

23.04.2026

Эти советы помогут получить красивую укладку без лишних усилий

Врачи советуют есть сало в холодные сезоны года

29.10.2025

Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать

Популярный чай оказался опасным для здоровья

27.10.2025

Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением

Стало известно, какие продукты укрепляют иммунитет

10.09.2025

В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки

Деревья для аллергиков появились в Санкт-Петербурге

23.10.2025

Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории

Кошки вызывают зависимость у людей

20.10.2025

Животные могут влиять на выработку особых гормонов

Искусственный интеллект научили выбирать авокадо

16.10.2025

Программа сможет определить качество плода по фотографии

Стал известен самый ленивый город в России

03.09.2025

По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск

Сотни скелетов нашли под британским магазином

10.09.2025

Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья

Бэтмен в пижаме задержал автовора

05.09.2025

Мужчина заметил, что кто-то взламывает его машину

Робот-пылесос запер хозяйку в ванной

12.08.2025

Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться

Пес спас хозяина из ледяной ловушки

16.07.2025

Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина

В России создали самый северный хлеб

12.11.2025

В тесто решили добавить необычные ингредиенты - мох и клюкву

Искусственный интеллект создал узор для кимоно

06.08.2025

Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник

Археологи обнаружили предмет искусства неандертальцев

02.07.2025

Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой

В России представили первую оперу, созданную ИИ

24.06.2025

Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума

Прямой эфир



Наши партнеры