Ученые: горячие супы - бомба для желудка
08.07.2019 12:51:54
По словам диетологов, это популярное блюдо советской кухни лучше всего заменить салатом
Оказывается, не все знания «о вкусной и здоровой пище», знакомые нам с детства, верны с научной точки зрения. Так, недавно ученые развенчали популярный в советские годы миф о том, что в ежедневном рационе должен быть суп — якобы полезное для желудка, сытное и в то же время умеренно калорийное (в зависимости от рецепта) блюдо.
Увы, польза супа весьма сомнительна. По словам специалистов, частое употребление горячего бульона способствует возникновению изжоги. Дело в том, что тарелка супа «ложится» на дно желудка тяжким грузом и вызывает ощущение переедания. С одной стороны, это большой объем пищи, а с другой — в нем много жидкости. Организм из-за этого «теряется», что приводит к выработке избыточного количества желудочного сока, какого на самом деле не требуется. Излишки кислоты раздражают слизистую стенок желудка.
Страдает от супа и пищевод, для которого крайне вредно сочетание горячей жидкости с наличием в ней жира. От такого «коктейля» слизистая получает ожог, а если есть суп каждый день, эта травма станет хронической и может привести к катастрофическим последствиям вплоть до злокачественных заболеваний пищевода.
По словам диетологов, горячие супы лучше заменить теплыми салатами, рецепты которых в изобилии подсказывает интернет. Они приносят организму много пользы, включая, к примеру, отсутствие жажды после еды.
17.09.2019
По ее мнению, регулярность ухода за лицом важнее стоимости косметических средств
16.09.2019
Новым образом артистки восхитились не только ее поклонники, но и Елена Малышева
16.09.2019
Музыкант отметил, что поклонники в этом городе всегда придумывают самые креативные подарки
13.09.2019
Перед ЗАГСом звездная невеста сыграла для жениха мелодию Бетховена на рояле
17.09.2019
В этом состоянии происходит нарушение кровообращения, что может привести к тромбозу
16.09.2019
Нужно есть продукты, очищающие кожу, и убирать из рациона те, что провоцируют воспаление
13.09.2019
Нужно правильно и полноценно питаться, избегая диет, закаливаться и заниматься спортом
12.09.2019
Ученые выяснили, что потребности в ней меняются в зависимости от множества факторов
16.09.2019
Главный секрет успеха был не в отказе от определенной еды, а в том, что она начала бегать
13.09.2019
Самыми необычными стала боязнь Деда Мороза, воспитательницы и инопланетян
12.09.2019
Перед этим она опробовала эту работy на себе, чтобы понять, что будут чувствовать сотрудники
11.09.2019
По мнению экспертов, людям просто выгоднее жить вместе из-за кредитов и ипотеки
16.09.2019
Произведение искусства не спасла даже современная система безопасности в здании
13.09.2019
Они завезли его в лесополосу, где силой отняли телефон и ключи от машины
12.09.2019
Аферистка убеждала их, что деньги будут выгодно вложены в компанию, где она раньше работала
11.09.2019
Кроме того, при обыске у обвиняемого нашли поддельное удостоверение сотрудника полиции
16.09.2019
Они могут откладывать деньги при доходе от 35 тысяч рублей на одного члена семьи
13.09.2019
Больше всего состоятельные клиенты любят арендовать квартиры в "сталинских высотках"
12.09.2019
Продавцы уверяют людей, что у них есть план, как попасть в первую десятку покупателей
11.09.2019
В Волгограде и Санкт-Петербурге пользоваться услугами сотовых операторов дороже, чем в Москве
