Ученые предупредили о смертельной угрозе арбузов

25.07.2017 10:53:46

Американские исследователи обнаружили связь между нитратами и онкологией

Ученые предупредили о смертельной угрозе арбузов
В США ученые провели исследование связи между нитратами, которые зачастую содержатся в мякоти арбузов, и развитием онкологических заболеваний. Оказалось, что после употребления арбузов с нитратами в желудочно-кишечном тракте человека (в толстом кишечнике) образуются токсины – метаболиты нитрины, которые впоследствии повышают риск развития злокачественных опухолей.

У людей с пониженной кислотностью желудочного сока микрофлора толстого кишечника может проникать в верхние отделы пищеварительного тракта, и в этом случае количество восстановленных и поступивших в кровь нитритов резко увеличивается.

Кроме того, упомянутые токсины способствуют понижению уровня гемоглобина в крови, а это, в свою очередь, способно спровоцировать проблемы с дыхательной и мочевыделительной системами.

Нитраты – это соли азотной кислоты, основными источниками поступления которых в человеческий организм являются продукты растительного происхождения (прежде всего овощи) и вода. Само по себе присутствие нитратов в организме человека естественно и обнаруживается даже у людей, рацион которых полностью лишен нитратов. Но опасным может быть избыток этих веществ: прежде всего возможностью восстановления до более токсичных нитритов и нитрозаминов, которое происходит как в самих продуктах питания, так и в организме человека.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Двое безработных пытались увезти водонапорную башню

19.01.2018

Стражи порядка, вызванные бдительными жителями ближайших домов, застигли мужчин с поличным

В подвалах Петергофа найден двухметровый крокодил

19.01.2018

Животное десять лет плавало в специально выдолбленном в цементе бассейне в жилом доме

Клиент украл у своего адвоката часы и деньги

18.01.2018

Он специально шел грабить его дом, ожидая хорошую добычу, а незапертая дверь стала подарком

Грабители банков теперь требуют деньги в биткоинах

18.01.2018

Они увидели объявление о том, что обменник принимает криптовалюту, и, угрожая, требовали ее

Бузова неприятно удивила поклонников тратами на отдых

19.01.2018

Певица впервые за последние годы позволила себе полноценный отпуск и выбрала для этого райский остров

На гребне волны: дочка Тимоти учится серфингу

18.01.2018

Все уроки и премудрости этого вида спорта Алиса изучает под чутким руководством папы

Курникова и Иглесиас впервые показали детей в Инстаграм

17.01.2018

Анна выложила фото с одним из близнецов, а Энрике с другим и оба написали «Мое солнышко»

Саша Петров написал книгу о истории своей любви

16.01.2018

В нее вошли рассказ о отношениях с актрисой Ириной Старшенбаум и тексты из шоу «#зановородиться»

Понтифик обвенчал бортпроводников в небе Чили

19.01.2018

Они подписали свидетельство о венчании на бланке авиакомпании, которая выполняла рейс

Опрос: 58% россиян проведут отпуск дома

18.01.2018

Они готовы потратить на поездку 40 190 рублей, 65% из них - жители городов-миллионников

Как пережить зиму, если солнце светит 7 минут в месяц

17.01.2018

Недостаток солнца могут заменить прогулки на свежем воздухе, витамины и яркий свет в помещении

В РЖД позволят детям старше 10 лет ездить одним

16.01.2018

Данное нововведение будет платной услугой, за детьми будут присматривать проводники

Молодые семьи освободят от налога на недвижимость

19.01.2018

Снижение финансовой нагрузки будет поддержкой бюджета семьи и простимулирует рождаемость

В России запустили программу семейной ипотеки

18.01.2018

Минимальный первоначальный взнос под 6% годовых составляет 20% от стоимости квартиры

Дороже, чем в Москве, в Европе жить только в Лондоне

17.01.2018

Стоимость квартиры в хорошем районе Москвы составит чуть больше $5 тыс, в Лондоне - $6648

Жизненно важные лекарства стали дешевле для россиян

16.01.2018

Этому способствовала политика государственного регулирования и мониторинга цен на эту категорию

Слон наступил на ухо или высокий уровень тестостерона

19.01.2018

Мужчинам с высоким уровнем этого гормона не нравится классика, они любят примитивную музыку

Ученые: неразделенная любовь заклинивает мозг

18.01.2018

При этом активизируются те его участки, которые включаются также при физической боли

Врачи рекомендуют не сдерживать чихание

17.01.2018

В противном случае можно порвать глотку и заработать перфорацию барабанной перепонки

Медики выяснили сколько нужно спать, чтобы похудеть

16.01.2018

Люди, которые спали на 1 час больше, чувствовали меньшую потребность в сахаре и углеводах

Прямой эфир

Ты - новая


Наши партнеры