Ученые развенчали миф о пользе сахара для настроения

15.04.2019 12:29:34

Этот продукт никак не способствует его улучшению. Он лишь ухудшает умственные способности

Концепция, согласно которой сахар может улучшать настроение, отнюдь не нова. Однако в современной культуре она получила даже большую популярность, чем раньше, что в первую очередь связано с распространением различных сладких напитков и еды. Очень часто многие люди в разных ситуациях оправдывают себя, говоря, что для поднятия настроения им жизненно необходимо съесть что-нибудь сладенькое.

Между тем, специалисты считают, что на самом деле хорошее настроение и сладости вовсе никак не коррелируют друг с другом. Эксперты из Берлинского университета имени Гумбольдта провели исследование, в результате которого выяснилось, что сахар не оказывает никакого влияния на настроение.

В эксперименте приняли участие около 1300 человек, показатели которых помогли сделать ученым соответствующие выводы. Они проанализировали влияние сахара на различные аспекты настроения, в том числе гнев, концентрацию внимания, депрессию и усталость.

Исследователи обнаружили, что потребление сахара, независимо от количества, фактически не влияет ни на настроение, ни на облегчение последующей умственной или физической деятельности.

Более того, люди, потреблявшие сахар, в течение часа чувствовали себя более уставшими и менее внимательными по сравнению с теми, кто этого не делал.

А вот положительных свойств сахара экспертам найти не удалось.

В заключении исследования ученые вынесли окончательный приговор сладкому - понятие «сахарная эйфория» не более чем миф, в котором нет и доли правды.