Ученые: умные люди склонны к полноте

24.07.2018 12:58:20

На то, чтобы думать, уходит глюкоза, и организм приказывает есть сладкое, чтобы пополнить запасы

Ученые из Университета Лаваля, проведя эксперимент на студентах, пришли к выводу, что активная мыслительная деятельность вызывает у людей желание употреблять пищу с повышенной калорийностью.

Если человек занимается сложной умственной работой, максимально задействуя свой интеллект, то скорее всего в виде компенсации организм потребует у него чего-нибудь сладенького. Именно поэтому умники нередко отличаются полнотой.

В ходе эксперимента студенты были поделены на группы в зависимости вида деятельности: в одной люди отдыхали, в другой читали, в третьей проходили тесты на память и внимание. Через 45 минут добровольцев позвали на ланч.

В результате ученые обнаружили, что участники тех групп, в которых требовалось применение умственных способностей, съедали больше калорий. Например, из «группы чтения» добровольцы съедали закусок на 203 калории больше, а из «группы тестовых заданий» – на 253 калории больше по сравнению с «группой отдыха».

Исследователи объяснили механизм подобного поведения организма. Дело в том, что потребность головного мозга в глюкозе во время интеллектуальной работы значительно возрастает.

Конечно, наше тело обладает ее запасами, но это своего рода НЗ, использование которого предусмотрено для случаев, угрожающих жизни. Если ничего подобного не происходит, и наш организм считает случай рядовым, а умственная деятельность как раз входит в этот список, то он заставляет человека получать глюкозу из пищи.