Лайфхаки Роспотребнадзора: как купить мясо для шашлыка
26.04.2018 12:10:23
У продавца должна быть накладная на товар, сертификат соответствия и ветеринарная справка
«Роспотребнадзор не рекомендует покупать мясо (и другие продукты) в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов», — говорится в сообщении ведомства.
Мясо следует покупать в стационарных предприятиях торговли, у продавца обязательно должны быть накладная на товар, сертификат соответствия, а также ветеринарная справка.
Также крайне важно ориентироваться на собственные ощущения: если вам кажется, что от мяса хотя бы чуть-чуть веет затхлостью, сыростью, химией, гнилью - от покупки стоит отказаться. Мясо лучше покупать целым куском, чтобы с него не свисал жир. При этом важен и цвет - не нужно брать темное мясо, потому что скорее всего оно старое.
При покупке уже готового замаринованного шашлыка необходимо тщательно изучить маркировку, сконцентрировав внимание на составе, который указан на упаковке.
«Желательно, чтобы на ней, кроме общей массы, был прописан сорт мяса: берите только высший или первый», - уточнили в надзорном ведомстве.
Кроме того, в федеральной службе посоветовали следить за тем, чтобы мясо было просто охлажденное, а не повторно замороженное, потому что часто недобросовестные продавцы могут предложить второй вариант.
29.10.2025
Народному артисту придется значительно ограничить активность
20.10.2025
Музыкант исполнил одну из главных ролей в военном мюзикле
17.09.2025
Народный артист признался, что не может пройти мимо меню ресторанов
12.09.2025
Руководителю знаменитого хора заменили сустав в бедре
29.10.2025
Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать
27.10.2025
Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением
10.09.2025
В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки
08.08.2025
Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева
23.10.2025
Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории
16.10.2025
Программа сможет определить качество плода по фотографии
03.09.2025
По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск
10.09.2025
Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья
12.08.2025
Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться
16.07.2025
Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина
06.08.2025
Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник
02.07.2025
Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой
24.06.2025
Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума
28.05.2025
О проведении крупнейшего мероприятия подобного жанра рассказал Денис Мацуев
