Роспотребнадзор дал совет, как выбрать зрелый арбуз

31.07.2018 14:30:57

Он должен быть среднего размера, не слишком тяжелый и с сухим усиком и плодоножкой

Роспотребнадзор дал совет, как выбрать зрелый арбуз
Роспотребнадзор в связи с началом сезона продаж бахчевых культур посоветовал придерживаться нескольких правил при выборе арбузов и дынь.

На сайте ведомства сообщили, что продажа бахчевых вдоль дорог и в необорудованных для торговли местах запрещена. В подобных местах реализуются арбузы и дыни, не прошедшие санитарную экспертизу, кроме того, арбузы могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

В санкционированных местах торговли следует обращать внимание на наличие полного пакета документов на товар, подтверждающий качество культур, а у продавца должна быть личная медицинская книжка и данные о юрлице, реализующем продукцию.

Лучше всего выбирать арбузы среднего размера, при этом они не должны быть слишком тяжелыми. Перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть, а разрезанные арбузы и дыни можно хранить только в холодильнике.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», — отметили в Роспотребнадзор.

Если от разрезанного арбуза исходит кислый запах, то употреблять его нельзя.

Правила выбора арбузов и дынь различаются несущественно.

«У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит», — добавили в надзорном ведомстве.

Поделиться: Мы в социальных сетях:
Взрослые дети Оксаны Федоровой покорили интернет

22.10.2018

Телеведущая удивила поклонников, выложив в микроблог личные семейные фотографии

Светлана Иванова собирается под венец

22.10.2018

Дата свадьбы пока не известна. Избранником актрисы стал режиссер Джаник Файзиев

«Мы любим тебя»: Шубская и Овечкин показали сына

19.10.2018

Поклонники отметили стройную фигуру Анастасии, не понимая, как она так быстро вернулась в форму

Безруков сыграет главную роль в "Стеньке Разине"

19.10.2018

Это будет рок-опера. Актер отметил, что его театр экспериментирует с разными жанрами

Цветы помогут стать моложе и красивее

22.10.2018

Озеленение жилого пространства позволит избежать преждевременного старения кожи

Ученые: мечтательность говорит о высоком интеллекте

19.10.2018

Люди, которым свойственно это качество, гораздо быстрее справлялись со сложными заданиями

Голова после сна болит из-за дефицита витамина D

18.10.2018

Чтобы избавиться от этого недуга, нужно гулять в солнечную погоду и есть яйца и жирную рыбу

Ковырять в носу вредно для здоровья

17.10.2018

Эта привычка увеличивает риск проникновения в организм бактерий, вызывающих пневмонию

Грустные посты как признак хронической депрессии

22.10.2018

Ученые научились определять состояние человека по текстам в социальных сетях

Медики: косоглазие помогало Да Винчи создавать шедевры

19.10.2018

Художники, страдавшие этим заболеванием, обладали отличным стереоскопическим зрением

Ученые нашли еврейские корни у каждого 8 россиянина

18.10.2018

Согласно последней переписи населения, к евреям себя относят только 0,16% граждан

Белка отомстила охотнику после смерти

17.10.2018

Съев свой трофей, он заразился коровьим бешенством и скончался в больнице

Смертельное селфи. Выстрел прервал фотосессию

22.10.2018

12-летняя москвичка взяла пистолет отца, чтобы удивить друзей, и оказалась в больнице

Чтобы задобрить жену, мужчина украл букет роз

19.10.2018

Возбуждено уголовное дело по статье «Грабёж». Теперь горе-любовнику грозит до 4 лет тюрьмы

В соцсетях вместо оберега продали деталь от «Лего»

18.10.2018

Женщина поняла, что ее обманули, только когда оплатила заказ и получила посылку

Женщина угрожала мужчине псевдоинтимным видео

17.10.2018

Суд приговорил шантажистку к 2 годам лишения свободы в колонии общего режима

Работа авиакомпаний оказалось под угрозой

22.10.2018

Причина в переносе серверов по бронированию и продаже билетов в Россию

Россияне взяли рекордное число кредитов по ипотеке

19.10.2018

Это объясняется низкими ставками банков и стабильными ценами на недвижимость

Эксперты назвали самые прибыльные профессии

18.10.2018

Больше всех получают финансисты, а меньше всех - работники гостиниц и общественного питания

В подмосковных лесах нашли самый дорогой дом России

17.10.2018

Эксперты считают, что такой объект будет продаваться годами, но не теряют надежды найти покупателя

Прямой эфир

ТВтека


Наши партнеры