Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании

08.11.2019 10:51:33

Оказывается, невероятно популярная в соцсетях теория ПП на практике не так уж однозначна

Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании
Все чаще интернет нам повествует о таинственном «пп» — правильном питании. Нас убеждают придерживаться некоторых принципов питания, которые должны подарить здоровье, стройную фигуру и вечную молодость. Так ли это?

Правильное питание – это действительно хорошая вещь. Но, к сожалению, не все с ним однозначно. И то, что правильно для одного, может быть бесполезно или крайне вредно для другого. Универсальных советов очень мало.

Ниже мы разберем несколько популярных мифов.

1. Утром необходимо пить воду с лимоном.

Вода с лимоном – безвредное средство для людей, не страдающих никакими заболеваниями ЖКТ. Если же имеются проблемы с желудком, или даже банальная повышенная кислотность, то следование такому совету обернется серьезной изжогой. Могут быть и более печальные последствия. Все зависит от концентрации лимонной кислоты в напитке, который почему-то советуют пить на голодный желудок. Здоровому организму это, может быть, не повредит, но и пользы принесет не больше, чем просто адекватное потребление чистой воды.

2. Фрукты и сладости – отдельный прием пищи, не стоит их употреблять после обеда.

Такой совет не имеет никакого смысла, и также может навредить. Сладости и примкнувшие к ним фрукты, в избытке содержащие фруктозу, резко поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень инсулина. Резкий выбор инсулина не полезен никогда и никому. А людям, имеющим склонность к диабету, подобные выходки лишь приблизят страшную болезнь. Если же лакомиться сладким после основного приема пищи, то сахар в крови растет постепенно, да и сладостей вы на сытый желудок съедите намного меньше.

3. Еду нельзя запивать. Пить следует за некоторое время до, и спустя некоторое время после еды.

Такое заблуждение распространяют люди, не имеющие представления о работе желудка. Возможно, им кажется, что еда плещется в желудочном соке, и разбавленный водой, он становится менее функциональным… Это совершенно не так.

Желудочный сок – это фермент, помогающий перевариванию пищи. Воздействует он лишь на пищу, выделяясь в специальных отделах желудка, и с водой ни в коем случае не смешивается. Любая жидкость быстро проходит мимо и скатывается вниз. Поэтому, если существует потребность запивать еду – нельзя себе в ней отказывать. Сухомятка более вредна. Позывы запивать лишь говорят о том, что организму нужна помощь в размягчении пищи.

4. Следует избегать глютена.

Страх перед глютеном посеяли все те же люди, которые никак не успокоятся в поисках новых средств истязания плоти в угоду долгой и здоровой жизни. Глютен действительно может быть смертельно опасным. Но только для людей с его непереносимостью –целиакией. Для всех остальных, глютен – прекрасный вид растительного белка, который хорошо усваивается и насыщает. Однако, при синдроме раздраженного кишечника врачи могут на месяц-два посоветовать держаться подальше от глютеносодержащих продуктов (пшеница, рожь, овес) для нормализации работы кишечники. Здесь тоже нужно прислушаться к мнению специалистов. Так что отказываться от булочек из-за глютена не нужно. Есть другие причины от них отказаться.

5. Нельзя смешивать в салате огурцы и помидоры.

Самый странный миф. И речь здесь идет не только об огурцах с помидорами. Сейчас придуманы многие сочетаемые и несочетаемые схемы употребления продуктов. Кстати, их тоже часто практикуют противники глютена, будто мало им ограничений и без того. Этот миф строится на убеждении в том, что для переваривания различных продуктов, организму необходимы различные ферменты и разная среда. Отчасти это может быть правдой, вот только научных подтверждений эффективности политики «несмешивания» (пожалуй, кроме молока и селедки) нет. Организм наш довольно умный и сам разберется, что и как ему переваривать. А дальше все зависит от ваших предпочтений!
Поделиться: Мы в социальных сетях:
Кровь из глаз! Бузова вышла вести "Дом-2" под градусом

14.07.2020

Поклонники телепроекта были в шоке от поведения звезды и потребовали ее выгнать

Новая пассия Прилучного вовсю командует в его доме

14.07.2020

Соседи актера рассказывают, что Мирослава Карпович ведет себя так, словно давно там живет

Ковальчук поделилась секретом стройных ног

13.07.2020

Звезда плавает с максимальной нагрузкой и ускорением и придерживается здорового питания

Андрей Губин запел впервые после долгого перерыва

13.07.2020

Участник шоу "Голос" Илья Бардо рассказал о встрече со звездой 90-х в московском караоке

Назван лучший продукт для вечернего перекуса на диете

14.07.2020

Речь идет об обезжиренных кисломолочных продуктах, обладающих целым рядом полезных свойств

Самой модной обувью сезона стали "папины" сандалии

13.07.2020

Речь идет о неизящной, но очень практичной и комфортной модели на трех застежках с липучками

Россиянам открыли глаза на пользу хлеба

10.07.2020

Нетрадиционные виды муки и отсутствие дрожжей в выпечке — маркетинговый ход

Диетолог рассказала, какие специи полезны россиянам

09.07.2020

Долгие годы наши соотечественники знали, по сути, всего две специи — соль и перец, но все изменилось

Эксперты назвали срок появления сотовой связи 6G

14.07.2020

Скорость передачи данных должна вырасти до 1000 Гбит/сек, а задержка снизится до 0,1 мсек

Каждый четвертый россиянин — готовая жертва аферистов

13.07.2020

Судя по недавнему исследованию, 25% наших соотечественников пренебрегают безопасностью

Молодежь в РФ воспринимает любовь как фастфуд

10.07.2020

Социологи отмечают, что развитие цифровых технологий изменило подход людей к отношениям

Каждый пятый россиянин превратил хобби в работу

09.07.2020

Этот процесс, как показывают исследования, куда тяжелее давался женщинам, нежели мужчинам

Житель Коми заплатил 20000 за призрак плотской любви

14.07.2020

"Виртуальную" ночную бабочку разыскивает полиция, в которую обратилась жертва мошенников

Главбух-многостаночница присвоила 40 млн рублей

13.07.2020

Женщина пользовалась доступом к средствам ювелирных компаний, в которых работала, для краж

Москвич погорел на продаже липовых авиабилетов

10.07.2020

Он распечатал на принтере самодельные документы из интернета и продал их за 25 тыс. руб

Альфонс выманил у россиянки деньги на лечение "дочки"

09.07.2020

Женщина познакомилась с мошенником на одном из сайтов, и он сумел втереться к ней в доверие

России угрожает дефицит пультов для телевизоров

14.07.2020

Правовая коллизия связана с порядком таможенного оформления ввозимых в страну товаров

Коронавирус обрушил цены на золотые паспорта

13.07.2020

Теперь паспорт Сент-Китс и Невис, как у Павла Дурова, можно купить всего за $150 000

Россияне не готовы отказаться от кэша

10.07.2020

Несмотря на развитие финансовых услуг, в 2014 году было больше желающих перейти на карты

Сбербанк собрал с россиян в 1,5 раза больше комиссий

09.07.2020

Мощный прирост в комиссионных доходах банка произошел по сравнению с I кварталом 2019 года

Прямой эфир

Аренда помещений


Наши партнеры